
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | polovina října, co nejpozději, kromě suchého podzimu, kdy padají |
| Konzumní zralost: | prosinec |
| Skladovatelnost: | do března, května i déle (vlhký sklep) |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
| odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
| je dobrý opylovač | |
| odrůda odolná padlí | |
| otlučená místa nehnijí, ale zasychají, výborná transportovatelnost | |
| jablka téměř nevadnou | |
| Hlavní nedostatky | málo odolná mrazu v době květu |
| při přezrání v suchém podzimu padají | |
| jablka mají sklon k vadnutí při předčasné sklizni | |
| méně úrodná odrůda | |
| trpí rakovinou ve vlhkých půdách | |
| nadměrný červnový propad plodů a tím pádem nižší úrodnost | |
| v suché půdě sklon k drobným plodům | |
| náročná odrůda na polohu i půdu | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá až nakyslá, harmonická, aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá |
| Vůně dužniny: | mírně voní |
| Konzistence dužniny: | jemná, křehká, chruplavá |
| Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
| Barva dužniny: | žlutobílá |
| Tloušťka a pevnost slupky: | tuhá, pevná |
| Povrch slupky: | hladký nebo i drsný, matný, suchý |
| Barva slupky: | zelenožlutá, později žlutá, překrytá červenou, žíhané líčko |
| Velikost plodu: | vyrovnaná, střední až malá |
| Tvar plodu: | pravidelný, ploše kulovitý, široce žebernatý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | má raději teplejší polohy, chráněné proti větrům kvůli opadu plodů |
| Vhodná nadmořská výška: | do 450 m. n. m. |
| Půda: | raději dobře vyhnojená, úrodná, středně vlhká |
| Intenzita růstu: | bujná, později střední |
| Koruna: | hustá, zprvu vysoká, pak široká, kulovitá, velká, rozložitá, převislá |
| Plodonosný obrost: | krátký až středně dlouhý, jablka ve shlucích až hroznech, po 2-3 plodech |
| Řez: | vyžaduje průklest, výchovný řez delší, hlubší zmlazovací řez nesnáší |
| Pěstitelský tvar: | |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | málo až středně odolná |
| Mráz v době květu: | málo odolná |
| Strupovitost: | středně odolná vs. odolná |
| Padlí: | odolná |
| Rakovina: | v mokré půdě málo odolná |
| Mšice vlnatka krvavá: | odolná |
| Vadnutí: | malá odolnost, především podtržené plody, vyžaduje vlhký sklep |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | otlačená místa nehnijí, zasychají nebo korkovatí |
| Vhodnost k transportu: | velmi dobrá |
| Nároky na chemickou ochranu: | velmi citlivá na chemické postřiky |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká (vřetenovité zákrsky na M9) vs. pozdnější |
| Výše sklizně: | střední až nižší (propad během června) |
| Pravidelnost sklizně: | střídavá |
| Probírka plodů: | doporučená |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | raná vs. polopozdní |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | Ananasová reneta, Coxova reneta, Croncelské, Gdánský hranáč, Jonathan, Krasokvět žlutý, Landsberská reneta, Parména zlatá, Ušlechtilé žluté, Vejlímek červený, Zuccalmagliova reneta |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | ano |
| Velkovýrobu: | ne |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | ano |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Německo |
| Šlechtitel: | vyšlechtěna Diedrichem Uhlhornem v Porýní |
| Matečné odrůdy: | Ananasová reneta x Ribstonské |
| Registrace od: | stará odrůda |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Baron de Berlepsch, Berlepsch, Freiherr von Berlepsch, Goldrenete Freiherr von Berlepsch |
| Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
| Josef Vaněk - Lidová pomologie, I. díl, 100 jablek | |
| Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Berlepschova reneta osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
