Fotodoma

Fotodoma » Zahrada » Odrůdy jabloní » Jabloň Jonathan

Jabloň Jonathan

 

Svatební oznámení Snubní prsteny

 

Vlastnosti odrůdy jabloní a jablek Jonathan

Zrání
 
Doba sklizně: říjen polovina až 2. polovina (při pozdní sklizni více hrozí jonathanová skvrnitost plodů)
Konzumní zralost: prosinec
Skladovatelnost: do února až května i déle
Zařazení: zimní odrůdy jabloní
   
Hlavní přednosti stará odrůda jabloně
  odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský)
  dost odolná jabloň proti mrazu
  dobrá schopnost transportu
  dlouhá konzumní zralost a skladovatelnost
  je dobrý opylovač
   
Hlavní nedostatky jabloň náročná na půdu i polohu
  náchylná k chorobám
  při pozdní sklizni hrozí hlavně větším jablkům jonathanová skvrnitost plodů
   
Plod
 
Chuť dužniny: sladce navinulá se zvláštní příchutí, aromatická
Hodnocení chuti: výborná až vynikající
Vůně dužniny: voní
Konzistence dužniny: pevná, křehká, jemná
Šťavnatost dužniny: velmi šťavnatá
Barva dužniny: světle žlutavá, pod slupkou s růžovým odstínem, po rozkrojení jen velmi slabě hnědne
Tloušťka a pevnost slupky: pevná
Povrch slupky: voskově lesklý, hladký
Barva slupky: žlutá, překrytá purpurovou červení, modravě ojíněná
Velikost plodu: střední
Tvar plodu: pravidelný, vyrovnaný, kulovitý, tupě žebernatý
   
Strom
 
Pěstitelská oblast, poloha: vyžaduje chráněné polohy, ne vyšší
Vhodná nadmořská výška:  
Půda: požaduje hlubokou, živnou a vlahou půdu
Intenzita růstu: slabší
Koruna: kulovitá, převislá, zahuštěná
Plodonosný obrost:  
Řez: zmlazování po 6-7 letech - nejlepší jablka na 3-4 letém dřevě, častější průklest
Pěstitelský tvar:  
   
Odolnost
 
Zimní mráz: poměrně odolná
Mráz v době květu:  
Strupovitost: náchylná
Padlí: náchylná až velmi náchylná
Rakovina:  
Vadnutí:  
Hnití:  
Štítenka zhoubná: velmi náchylná
Jonathanová skvrnitost plodů: velmi náchylná
Otlačování plodů: odolná
Vhodnost k transportu: dobrá
Nároky na chemickou ochranu:  
   
Plodnost
 
Začátek plodnosti: brzká
Výše sklizně: hojná v úrodné půdě
Pravidelnost sklizně: pravidelná
Probírka plodů:  
   
Kvetení
 
Doba kvetení: polopozdní
Klíčivost pylu: je dobrý opylovač
Požadavky:  
Opylování:  
Vhodní opylovači: Berlepschova reneta, Bernské růžové, Coxova reneta, Gdánský hranáč, Hájkova muškátová reneta, James Grieve,Krasokvět žlutý, Laxton's Superb, Mac Intosh Red, Matčino, Oldenburgovo, Ontario, Parména zlatá, Red Delicious, Wagenerovo, Wealthy, Zvonkové
   
Vhodnost pro
 
Ekologické pěstování:  
Zahrádkáře:  
Velkovýrobu:  
   
Použití
 
Přímý konzum:  
Skladování: ano, raději podtržená a menší jablka, větší jsou náchylná na jonathanovou skvrnitost plodů
Kuchyňské zpracování:  
Konzervace:  
Sušení:  
Víno:  
Povidla:  
Moštování:  
Destilace:  
   
Původ
 
Země: USA
Šlechtitel: stará odrůda obejevená P. Rickem ze státu New York
Matečné odrůdy: semenáč jabloně Esopus Spitzenberg
Registrace od:  
Mutace: Jonared
Regionalita:  
   
Další názvy Philipp Rick, Rikovo, Ulster Seedling, Джонатан, Esopus Spitzenberg
   
Podrobný popis Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce
  Karel Kamenický - České ovoce, Díl VI, Jablka
  Otto Boček - Pomologie
  Josef Vaněk - Lidová pomologie, I. díl, 100 jablek
  Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka
   

 

 

Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Jonathan osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Zdraví     Zahrada     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.
TOPlist