Fotodoma » Zahrada » Odrůdy jabloní » Jabloň Mac Intosh Red
Jabloň Mac Intosh Red
Vlastnosti odrůdy jabloní a jablek Mac Intosh Red
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | září 2. polovina až začátek října (při pozdější sklizni jablka opadávají) |
| Konzumní zralost: | říjen až prosinec |
| Skladovatelnost: | do prosince až února (pro lepší skladovatelnost mírně podtrhnout, nenechat dozrát na stromě) |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | chuťové a vzhledové vlastnosti jablek včetně konzistence dužniny |
| stará odrůda jabloně | |
| odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
| velmi odolná mrazu ve dřevě i v květu | |
| úrodná odrůda s pravidelnou plodností bez nutnosti probírky plodů | |
| je dobrý opylovač a je dobře opylitelná | |
| Hlavní nedostatky | náchylná ke strupovitosti |
| odrůda náročná na polohu i půdu | |
| špatná možnost přepravy jablek, plody se otlačují | |
| jabloň rychle stárne | |
| jablka nestejnoměrně dozrávají | |
| jablka velmi snadno padají | |
| vysoké nároky na chemickou ochranu | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, lahodná, pronikavě aromatická |
| Hodnocení chuti: | výborná až vynikající |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | křehká, jemná, až rozplývavá |
| Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
| Barva dužniny: | bělavá, pod slupkou narůžovělá, na vzduchu silně hnědne |
| Tloušťka a pevnost slupky: | jemná, tenká, pružná |
| Povrch slupky: | hladký, po otření velmi lesklý, polomastný až mastný |
| Barva slupky: | bělavě zelenožlutá, později žlutá, krycí tmavě rozmytá karmínově červená, žíhání, světle rivé tečky |
| Velikost plodu: | variabilní, střední až větší, až 200 g |
| Tvar plodu: | proměnlivý, kulovitý až vejčitý, bez žeber |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | nižší poloha, vyžaduje nejlepší ovocnářské polohy, nesnáší studené, otevřené, drsné polohy ani zamokřené půdy nebo půdy příliš suché |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | v příliš vlhké půdě trpí strupovitostí, v suché padají předčasně plody |
| Intenzita růstu: | střední až slabá vs. bujná |
| Koruna: | kulovitá, hustá |
| Plodonosný obrost: | kratší, plodí po 1-2 plodech rovnoměrně v koruně |
| Řez: | vyžaduje zmlazovací |
| Pěstitelský tvar: | zákrsek, vřetenovitý zákrsek, štíhlé vřeteno |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | velmi odolná |
| Mráz v době květu: | odolná |
| Strupovitost: | náchylná, především ve vlhkém prostředí |
| Padlí: | středně odolná vs. silně náchylná v sušších podmínkách |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | špatně odolná |
| Vhodnost k transportu: | dobrá pouze při pečlivém balení |
| Nároky na chemickou ochranu: | vysoké |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká |
| Výše sklizně: | hojná |
| Pravidelnost sklizně: | střídavá vs. pravidelná |
| Probírka plodů: | není nutná |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | poloraná |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | dobře přijímá pyl jiných odrůd |
| Opylování: | cizosprašná |
| Vhodní opylovači: | Coxova reneta, Golden Delicious, James Grieve, Jonathan, Oldenburgovo, Red Delicious, Průsvitné letní, Starking, Starking Delicious, Ušlechtilé žluté, Wagenerovo, Wealthy |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | ne |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Kanada |
| Šlechtitel: | objevil John Mc Intosh ve státu Ontario |
| Matečné odrůdy: | semenáč odrůdy Fameuse nebo Saint Lawrence |
| Registrace od: | stará odrůda objevená v roce 1796, v roce 1870 zavedena do praxe |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Mc. Intosh, McIntosh red, Макинтош, M'Intosh, Mac Intosh, Mac-Intosh, Mac-Intosh Red, MacIntosh, MacIntosh Red, Mackintosh, Mackintosh Red, Makintos, Mc Intosh, Mc-Intosh Red, Mc. I. Red, Mc.Intosh Red, McIntosh Red, Mek-Intosh, Mekintos |
| Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
| Otto Boček - Pomologie | |
| Josef Vaněk - Lidová pomologie, VII. díl, Druhá stovka jablek | |
| Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Mac Intosh Red osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
Fotodoma
Svatební oznámení Fotobanka Jak zhubnout Zdraví Zahrada Recepty Rostliny Recenze a články Knihy Česká Republika Česká příroda Dolomity Litva Norsko Polsko Švédsko
Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.
Kontakty
Tyto stránky používají technické cookies. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.