
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | konec září až říjen |
| Konzumní zralost: | začátek října až listopad |
| Skladovatelnost: | do prosince až února |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | jabloň odolná mrazu |
| úrodná odrůda | |
| je dobrým opylovačem | |
| jablka drží dobře na stromech a nepadají | |
| jablka vhodná k přepravě | |
| Hlavní nedostatky | odrůda náchylná padlí a monilióze |
| při malé úrodě a ve střídavě suchém a vlhkém počasí plody praskají | |
| jablka silně náchylná k vadnutí | |
| jabloň náročná na stanoviště s vlhkým ovzduším | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, aromatická |
| Hodnocení chuti: | průměrná až velmi dobrá, dle průběhu počasí |
| Vůně dužniny: | |
| Konzistence dužniny: | jemná, křehká |
| Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
| Barva dužniny: | bíložlutá, po rozkrojení téměř nehnědne |
| Tloušťka a pevnost slupky: | pevná, tužší |
| Povrch slupky: | hladký, polomatný, slabě mastný |
| Barva slupky: | zelenavě žlutá, později zlatožlutá, překrytá červenou, pruhování, velké nápadné lenticely |
| Velikost plodu: | vyrovnaná, střední až velká |
| Tvar plodu: | pravidelný, ploše kulovitý až kulovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | pro vlhká, deštivá místa |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | úrodnější |
| Intenzita růstu: | bujná, později slabá |
| Koruna: | ploše kulovitá, hustší, později rozložitá |
| Plodonosný obrost: | krátký až střední, plodí ve shlucích po 2-3 plodech |
| Řez: | zmlazování |
| Pěstitelský tvar: | |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | dosti odolná |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | středně odolná vs. náchylná |
| Padlí: | náchylná až silně náchylná |
| Monilioza: | náchylná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | náchylná |
| Hnití: | náchylná, chce vysokou vlhkost ve sklepě |
| Otlačování plodů: | otlačeniny korkovatí a plody nehnijí |
| Vhodnost k transportu: | dobrá |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzký |
| Výše sklizně: | hojná |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná, později střídavá |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | polopozdní vs. brzká |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | vyžaduje opylovače |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | Bernské růžové, Coxova reneta, Golden Delicious, James Grieve, Mac Intosh Red, Parména zlatá, Zvonkové |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | ano |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Dánsko |
| Šlechtitel: | nahodilý semenáč, který objevil K. Madsen na ostrově Fyn |
| Matečné odrůdy: | pravděpodobně Coxova reneta |
| Registrace od: | objevena v roce 1910 |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | |
| Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Ingrid Marie osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
