
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | říjen 1. polovina |
| Konzumní zralost: | listopad |
| Skladovatelnost: | do února až dubna |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
| je dobrý opylovač | |
| brzká, hojná a pravidelná plodnost | |
| dobrá schopnost přepravy, neotlačuje se | |
| Hlavní nedostatky | méně odolná mrazu |
| náchylná ke strupovitosti a padlí | |
| náročná na polohu a půdu | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | navinule sladká, aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
| Vůně dužniny: | |
| Konzistence dužniny: | tužší, křehká |
| Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
| Barva dužniny: | běložlutá |
| Tloušťka a pevnost slupky: | |
| Povrch slupky: | hladký, suchý, matně lesklý |
| Barva slupky: | zelenožlutá, později žlutá, bez líčka, malé rzivé lenticely |
| Velikost plodu: | vyrovnaná, střední až větší |
| Tvar plodu: | vyrovnaný, soudkovitý až kulovitý, široce žebernatý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | teplá chráněná poloha |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | náročná na dobrou úrodnou půdu |
| Intenzita růstu: | středně bujná |
| Koruna: | kulovitá až ploše kulovitá, později rozložitá, hustší |
| Plodonosný obrost: | kratší, plodí ve shlucích po 2-3 plodech |
| Řez: | je třeba stromy brzy zmlazovat |
| Pěstitelský tvar: | především menší |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | menší odolnost |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | velmi silně náchylná |
| Padlí: | silně náchylná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | neotlačuje se |
| Vhodnost k transportu: | dobrá |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká |
| Výše sklizně: | hojná |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
| Probírka plodů: | nutná pro dobrou jakost ovoce |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | polopozdní |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | Banánové zimní, James Grieve, Jonathan, Mac Intosh Red, Parména zlatá, Red Delicious, Starking Delicious |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | USA |
| Šlechtitel: | z farmy Thomase Grimese ve West Virginii |
| Matečné odrůdy: | |
| Registrace od: | stará odrůda byla známa již na počátku 19. století |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Griemsovo zlatožluté, Golden Pippin, Grimes Golden, Grimes Golden Pipin, Grimesovo, Zolotoje Grajma |
| Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Grimesovo zlatožluté osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
