
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | říjen 1. polovina |
| Konzumní zralost: | listopad 2. polovina |
| Skladovatelnost: | do února až března |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | jabloň je dobrý opylovač |
| jablka dobře drží na stromě až do přezrání | |
| dobrá schopnost k přepravě, otlačeniny nejsou znatelné | |
| Hlavní nedostatky | málo odolná ke strupovitosti |
| náročná na polohu a půdu | |
| nižší plodnost | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | navinule sladká, aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až vynikající |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | křehká, jemná |
| Šťavnatost dužniny: | šťavnatá, při přezrání sušší |
| Barva dužniny: | bílá, mírně nazelenalá, pod slupkou načervenalá |
| Tloušťka a pevnost slupky: | pevná, tuhá, pružná |
| Povrch slupky: | hladký, pololesklý, trochu mastný, mírně ojíněný |
| Barva slupky: | tmavě zelená, později světle zelená až žlutozelená, krycí tmavočervená, drobné světlé lenticely |
| Velikost plodu: | vyrovnaná, střední |
| Tvar plodu: | nesouměrný, ploše kulovitý, mírně tupě žebernatý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | teplá, chráněná, ne příliš vlhká nebo suchá |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | zúrodňovaná, vyhnojená, vlahá |
| Intenzita růstu: | střední, později slabá |
| Koruna: | široce pyramidální, zahuštěná |
| Plodonosný obrost: | , plody po 1-2 na konci větve |
| Řez: | nutný silnější výchovný řez |
| Pěstitelský tvar: | volný |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | středně odolná |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | málo odolná (především příliš vlhká a uzavřená stanoviště) |
| Padlí: | středně odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | odolná |
| Vhodnost k transportu: | dobrá |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká |
| Výše sklizně: | menší, později střední |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná, později střídavá |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | polopozdní |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | Banánové zimní, Coxova reneta, Golden Delicious, Mac Intosh Red, Starking Delicious |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | ano |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Kanada |
| Šlechtitel: | |
| Matečné odrůdy: | Mac Intosh Red x Forest |
| Registrace od: | vznik 1929 |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | |
| Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Edgar osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
