
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | 1. polovina září |
| Konzumní zralost: | říjen |
| Skladovatelnost: | do listopadu až března |
| Zařazení: | podzimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) |
| brzká, téměř pravidelná a hojná plodnost | |
| jabloň odolná mrazu | |
| je dobrý opylovač | |
| odrůda vhodná k přepravě pouze ve sklizňové době | |
| Hlavní nedostatky | špatně se češe - vytrhávají se i stopky |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | navinule sladká, aromatická |
| Hodnocení chuti: | dobrá |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | jemná, křehká |
| Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
| Barva dužniny: | bílá, nažloutlá, po rozkrojení mírně hnědne |
| Tloušťka a pevnost slupky: | jemná |
| Povrch slupky: | hladký, při sklizni ojíněný, lehce mastný |
| Barva slupky: | žlutozelená, později žlutá, krytá červenou či nafialověle červenou barvou, na výsluní s výrazným líčkem |
| Velikost plodu: | nevyrovnaná, střední až větší |
| Tvar plodu: | ploše kulovitý až zploštělý, u kalicha oble žebernatý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | nenáročná, raději ale ne polohy uzavřené a studené |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | úrodné, obdělávané půdy |
| Intenzita růstu: | střední, později slabý |
| Koruna: | v mládí širší, kuželovitá, později téměř kulovitá, středně hustá |
| Plodonosný obrost: | krátký, plody nasazuje ve shlucích |
| Řez: | hlubší zmlazovací každým 3.-4. rokem |
| Pěstitelský tvar: | nízký |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | odolná |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | středně až méně odolná vs. silně náchylná |
| Padlí: | středně odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | později náchylná |
| Vhodnost k transportu: | v době sklizně dobrá |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká |
| Výše sklizně: | hojná |
| Pravidelnost sklizně: | téměř pravidelná |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | poloraná |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | Alkmene, Coxova reneta, Golden Delicious, James Grieve, Oldenburgovo, Ontario, Průsvitné letní |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | ano |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Německo |
| Šlechtitel: | ústav v Münchebergu |
| Matečné odrůdy: | semenáč Coxovy renety |
| Registrace od: | |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Fünfjahrplan, Kalco |
| Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Carola osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
