
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | září 2. polovina až začátek října, později plody padají |
| Konzumní zralost: | prosinec až leden |
| Skladovatelnost: | do března až dubna |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
| odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
| ve skladech jablka nehnijí | |
| jabloň málo náročná na půdu, polohu i agrotechniku | |
| výborná mrazuodolnost jabloně | |
| je dobrý opylovač | |
| Hlavní nedostatky | malé a málo barevně zajímavé plody |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | příjemně navinule až nakysle sladká, osvěžující |
| Hodnocení chuti: | podprůměrná až dobrá |
| Vůně dužniny: | |
| Konzistence dužniny: | tužší, křehká |
| Šťavnatost dužniny: | celkem šťavnatá |
| Barva dužniny: | bílá, lehce nažloutlá |
| Tloušťka a pevnost slupky: | tuhá, pevná |
| Povrch slupky: | hladký, matně lesklý, suchý |
| Barva slupky: | světle zelená, později slámově žlutá, s červenavým líčkem |
| Velikost plodu: | malá až střední |
| Tvar plodu: | kulovitý, souměrný a pravidelný |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | nenáročná, podhůří, chce vyšší vzdušnou vlhkost |
| Vhodná nadmořská výška: | do 600 m. n. m. |
| Půda: | nenáročná |
| Intenzita růstu: | bujná, zdravá, později středně silná |
| Koruna: | velká, kulovitá, pravidelná, hustá |
| Plodonosný obrost: | |
| Řez: | jen průklest |
| Pěstitelský tvar: | polokmen na semenáči, čtvrtkmen na semenáči nebo M1, M11, na nízkokmeny se nehodí |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | značně odolná |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | ve vlhkých letech málo |
| Padlí: | odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | při sklizni odolná, později citlivá |
| Vhodnost k transportu: | velmi dobrá vs. jen s pečlivým balením |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká vs. pozdní |
| Výše sklizně: | bohatá |
| Pravidelnost sklizně: | lehce střídavá |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | poloraná |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | Coxova reneta, Golden Delicious, Parména zlatá, Starking Delicious |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | ano |
| Zahrádkáře: | ano |
| Velkovýrobu: | ne |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Rumunsko, Sedmihradsko |
| Šlechtitel: | |
| Matečné odrůdy: | |
| Registrace od: | stará odrůda |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Batul-Alma, Batullenapfel, Patul, Pomme Batul, Pomme Bătul, Pomme de Transylvania |
| Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
| Karel Kamenický - Ovocnářské oblasti československé s výběry tržních odrůd ovocných | |
| Josef Vaněk - Lidová pomologie, I. díl, 100 jablek | |
| Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Batul osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
