
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | konec září až začátek října |
| Konzumní zralost: | prosinec |
| Skladovatelnost: | do března, v chladírně déle (kratší při pozdní sklizni) |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | jablka dobře drží na stromě |
| Hlavní nedostatky | je špatný opylovač |
| silně náchylná k padlí | |
| náchylná k hořké skvrnitosti | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, harmonická, aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | křehká, jemná, středně pevná, chruplavá |
| Šťavnatost dužniny: | střední |
| Barva dužniny: | krémová, nažloutlá |
| Tloušťka a pevnost slupky: | tenká až střední |
| Povrch slupky: | hladký, lesklý, slabě mastný |
| Barva slupky: | zelenožlutá, později žlutá, krycí oranžově červená, žíhání a mramorování |
| Velikost plodu: | střední až velká, 130-190 g |
| Tvar plodu: | kulovitý až kulovitě kuželovitý, mírně žebrovaný |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | teplá až střední poloha, ve vyšších polohách namrzá |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | propustná živná přiměřeně vlhká |
| Intenzita růstu: | bujná, později střední |
| Koruna: | vejčitá až kulovitá, později zahuštěná a většinou rozložitá, středně velká |
| Plodonosný obrost: | bohatý, krátký |
| Řez: | letní redukční, průklest před sklizní |
| Pěstitelský tvar: | nižší, vhodná pro všechny intenzivní tvary |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | středně náchylná |
| Mráz v době květu: | středně náchylná |
| Strupovitost: | středně náchylná |
| Padlí: | silně náchylná |
| Hořká pihovitost jablek: | náchylná, je třeba postřik vápníkem na list |
| Rakovina: | středně náchylná |
| Spála: | středně náchylná |
| Hořká skvrnitost: | náchylná (při nedostatku vápníku) |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | velké |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | polopozdní vs. velmi raná |
| Výše sklizně: | hojná |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná s probírkou |
| Probírka plodů: | velmi doporučená |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | polopozdní |
| Klíčivost pylu: | je špatný opylovač (je triploidní) |
| Požadavky: | vyžaduje dobré opylení, cizosprašná |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | ano |
| Skladování: | ano |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | ano |
| Sušení: | ano |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | USA |
| Šlechtitel: | New York State Agricultural Experiment Station Geneva |
| Matečné odrůdy: | Golden Delicious x Jonathan |
| Registrace od: | vyšlechtěna v roce 1943 |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | |
| Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Jonagold osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
