
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | září 2. polovina (pozdní sklizeň zkracuje skladovatelnost plodů a plody padají) |
| Konzumní zralost: | začátek října až prosinec (nejlepší chuť říjen a listopad) |
| Skladovatelnost: | do prosince až března i déle (déle z vyšších poloh) |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
| odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
| odrůda je dobrý opylovač | |
| menší nároky jabloně na prostředí | |
| jablka ve sklepě nevadnou | |
| jabloň odolná mrazu | |
| úrodná odrůda s pravidelnou úrodou | |
| pěkná a chutná, příjemně křehká jablka | |
| Hlavní nedostatky | silně náchylná ke strupovitosti |
| ve větrných polohách a v suchých půdách padají plody | |
| špatná schopnost přepravy, plody se silně otlačují | |
| jablka náchylná k hnití (již na stromě), ke křenčení a k hořké skvrnitosti | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | příjemně sladce navinulá až velmi sladká, se zvláštní příchutí, harmonická, aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | kyprá, jemná, křehká |
| Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
| Barva dužniny: | bílá, na vzduchu po rozkrojení nehnědne |
| Tloušťka a pevnost slupky: | velmi jemná, tenká, pevná |
| Povrch slupky: | lesklý, hladký, někdy až mastný |
| Barva slupky: | bělavě zelená až zelenavě žlutá, později světle žlutá až žlutočervená, na slunci narůžovělá nebo červenavá, líčko s mramorováním |
| Velikost plodu: | střední až větší |
| Tvar plodu: | pravidelný, tvarově vyrovnaný, kulovitý až ploše kulovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | střední i vyšší, chráněné před větrem (padají plody) |
| Vhodná nadmořská výška: | do 450 m. n. m. |
| Půda: | nejlépe úrodná, hlinitá, dostatečně vlhká, v suchých půdách padají plody |
| Intenzita růstu: | bujná, později střední |
| Vzrůstnost: | střední |
| Koruna: | hustší, kulovitá, později převislá až jako vrba |
| Plodonosný obrost: | středně dlouhý, nasazuje po 1-2 plodech, občas menší shluky |
| Řez: | průklest koruny, zmlazovací řez snáší špatně |
| Pěstitelský tvar: | kmenný |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | dobře odolná |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | náchylná až velmi náchylná (ve vlhkých létech) |
| Padlí: | středně odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | odolná |
| Hnití: | málo odolná |
| Hořká skvrnitost: | náchylná |
| Otlačování plodů: | není odolná |
| Vhodnost k transportu: | špatná |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká až středně brzká |
| Výše sklizně: | hojná vs. průměrná |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | poloraná |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | potřebuje opylovače |
| Vhodní opylovači: | Jonathan, Oldenburgovo, Ontario, Parména zlatá |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | ano |
| Skladování: | ano |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | původní odrůda Kanada, mutace Česká země |
| Šlechtitel: | dr. Herles z Čisté u Rakovníka z původní odrůdy Princezna Luisa, kterou vyšlechtil L. Woolverton v Grimbsy v Ontariu |
| Matečné odrůdy: | mutace odrůdy Princezna Luisa |
| Registrace od: | stará odrůda |
| Regionalita: | Plzeňsko, Rakovnicko, Tachovsko, Slezsko |
| Synonyma a další názvy | Čistecká lahůdka |
| Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
| Otto Boček - Pomologie | |
| Josef Vaněk - Lidová pomologie, VII. díl, Druhá stovka jablek | |
| Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Čistecké lahůdkové osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
