Černucha setá

Popis
Výskyt
Obsahové látky
Užívané části, sběr a zpracování
Léčebné účinky
Léčebné užití a dávkování
Varování
Další využití
Pěstování
Choroby a škůdci
Literatura
Taxonomie
Vědecké názvy
Národní názvy

Popis

Černucha setá, Nigella sativa

[3] Černucha je jednoletá rostlina z čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae); je domovem v jižní Evropě a v Orientě a u nás se tu a tam pěstuje v zahradách nebo i na poli. Kvetoucí pole černuchové dává včelám vydatnou potravu.

Stonek: Přímý větvený
Výška:
Listy: Hluboce a mnohonásobně dělené až nitkovité.
Květy: Bělavé až namodralé srdčité kališní plátky se zelenou skvrnou u báze.
Doba květu: VI - IX
Plody: Srostlé měchýřky s černými semeny. Nazývají se lidově černý kmín.
Doba zrání plodů:
Kořenová část:
Jiné znaky: Chutná po muškátovém oříšku.
Podobné druhy:
Zajímavosti:

Výskyt

Stanoviště: Jako plevel na polích a rumištích.
Nároky: Teplé stanoviště.
Výskyt:
Rozšíření: Pochází z jižní Evropy a západní Asie.
Význam: Léčivá rostlina, koření.

Obsahové látky

Melanthin (prudký jed), silice, tříslovina, hořčina nigellin.

[3] Semeno obsahuje mnoho mastného a trochu etherického oleje, dále látku saponinu podobnou (melanthin) a alkaloidy nigellin a conigellin.

Semena mají aromatickou vůni, připominajicí poněkud římský kmín, jež je zřejmá hlavně při rozetřeni; chutnají ostře kořenně.

Užívané části, sběr a zpracování

Semena

Sbírají se celé tobolky v červenci až září po dozrátí. Po vysušení se semena vydrolí.

[3] Jako drogy užívá se (dnes ovšem již velmi zřídka) semen (semen Nigellae).

Sklizeň semen počíná, když tobolky hnědnou. Se sklizní nesmíme otáleti, neboť jinak tobolky rozpukají a vysype se mnoho semen. Rostliny se vytrhají, sváží do svazečků a za příznivého počasí nechají se státi několik dni na poli, aby dozrály. Při svážení vyloží se vůz plachtami.

Ve stodole se rozloží svazečky do tenkých vrstev, častěji se obracejí a konečně, když nať zcela uschla, vymlátí se jako obilí. Semeno necháme dosušiti na vzdušné půdě, rozestřené v tenké vrstvě.

Léčebné účinky

Působí proti nadýmání a plynatosti
Působí proti křečím hladkého svalstva - spazmolytikum
Podporuje činnost žaludku
Podporuje činnost jater
Podporuje činnost střev
Podporuje vylučování žluči
Při chorobách žlučových cest
Při chorobách střevních
Působí proti střevním parazitům - usmrcuje hlísty
Používá se k léčení dýchacích obtíží
Používá se k léčení alergií
Používá se k snížení horečky
Močopudné účinky - diuretikum
Při bolestivé menstruaci
Používá se k léčení chřipky
Prostředek pro vykašlávání - expektorans při zánětu průdušek
Při zánětu horních cest dýchacích
Používá se k léčení astmatu
Používá se k léčení rozedmy plic
Zpomaluje některé formy rakoviny

[3] Užívá se jich mnohonásobně jako lidového léku a ve zvěrolékařstvi.

Léčebné užití a dávkování

Nálev z 1 čajové lžičky drogy přelít 200 ml horké vody a přikryté nechat vylouhovat.

Varování

Melanthin je prudký rybí jed a může být nebezpečný i pro některé lidi. Používat pouze v malých dávkách! U někoho může způsobit bolesti hlavy!

POZOR! Bezpečnost použití rostlin, léčiv, potravinových doplňků a prostředků i diagnózu své choroby vždy konzultujte se svým lékařem. Provozovatel webu nenese odpovědnost za správnost informací, ani za nedopatření, nesprávný výklad nebo jakákoli nesprávná rozhodnutí učiněná na základě informací zde uvedených. Jedná se zde pouze o soupis získaných informací, které většinou nebyly ověřovány. Další informace jsou obsaženy v uvedených zdrojích literatury a na internetu. Účelem této stránky není podněcovat návštěvníka k samoléčení své nemoci. Kdo se chce léčit, musí vždy navštívit svého odborného lékaře. Účelem je pouze informace o používaných nebo starých alternativních možnostech léčby a prevence nemocí. Zde uvedené informace rozhodně neslouží jako náhrada za radu vydanou lékařem.

Další využití

Má lehce pálivou vůni i chuť a používá se podobně jako černý pepř.

[3] Užívá se jich hlavně při fabrikaci ovocných eterů.

Na mnoha místech v kraji se také zapéká semeno do chleba a koláčů místo kmínu.

Pěstování

[3] Největší část drogy pochází z rostlin pěstovaných. Vysévá se jako koriandr do řádků, vzdálených na 20-25 cm, a než se porost uzavře, je třeba plíti, neboť dozraje-li s černuchou plevel, těžko se dá ze semene odstraniti. Vzejdou-li rostliny příliš hustě, je dobře řádky protrhati, neboť tak získají se vyvinutější semena.

Choroby a škůdci

Literatura

[1] Květena České republiky (Academia 1990-2010), díl 1, strana 380
[2] Naše rostliny v lékařství (MUDr. Jaroslav Korbelář, Zdeněk Endris, Avicenum 1981), strana 116
[3] Léčivé rostliny (Ph. Mg. Emanuel Senft, Praha 1930), strana 155

Taxonomie

říše Plantae - rostliny
oddělení Magnoliophyta - rostliny krytosemenné
třída Rosopsida - vyšší dvouděložné rostliny
řád Ranunculales - pryskyřníkotvaré
čeleď Ranunculaceae - pryskyřníkovité
rod Nigella - černucha

Vědecké názvy

Nigella sativa

Národní názvy

  Černucha setá

  Černuška siata

  Black-cumin, Black Cumin, black caraway, black onion

  Fara e Zezë

  حبة البركة

  Черен кимион

 

  Sortkommen

  Sema nigelo

  Aed-mustköömen

  Ryytineito

  Nigelle cultivée

  Zwarte komijn

  Pitoma crnjika, Uzgojena crnjika, crni koriandar, primorski kumin

 

 

  ニオイクロタネソウ

  Sėjamoji juodgrūdė

  Sējas melnsēklīte

  Kerti katicavirág

  Echter Schwarzkümmel

 

  Czarnuszka siewna

 

  Μελάνθιον το ήμερον

  Negrilică

  Чернушка посевная, Калинджи

 

  Чурукот српски, Čurukot

  Neguilla

  Svartkummin

  Adi çörek otu

  Чорнушка посівна