
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | říjen |
| Konzumní zralost: | říjen |
| Skladovatelnost: | do března i déle |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) |
| Hlavní nedostatky | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | |
| Hodnocení chuti: | dobrá až velmi dobrá |
| Vůně dužniny: | |
| Konzistence dužniny: | |
| Šťavnatost dužniny: | |
| Barva dužniny: | |
| Tloušťka a pevnost slupky: | |
| Povrch slupky: | |
| Barva slupky: | žlutá, pruhovaná |
| Velikost plodu: | |
| Tvar plodu: | mírně zploštělý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | |
| Vhodná nadmořská výška: | do 600 m. n. m. |
| Půda: | vyžaduje vlhčí a vazkou |
| Intenzita růstu: | bujná |
| Koruna: | |
| Plodonosný obrost: | |
| Řez: | |
| Pěstitelský tvar: | vysokokmeny a polokmeny |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | |
| Padlí: | |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | |
| Výše sklizně: | |
| Pravidelnost sklizně: | |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | |
| Klíčivost pylu: | |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Česká země |
| Šlechtitel: | |
| Matečné odrůdy: | |
| Registrace od: | |
| Regionalita: | Severní Morava, Haná, Uničovsko, Rýmařovsko |
| Synonyma a další názvy | Paseka Apple, Pomme de Paseka, Schmalzweinling |
| Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
| Karel Kamenický - Ovocnářské oblasti československé s výběry tržních odrůd ovocných | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Pasecké vinné osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
