
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | říjen 2. polovina |
| Konzumní zralost: | prosinec |
| Skladovatelnost: | do března |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | rezistentní ke strupovitosti |
| strom se snadno tvaruje | |
| Hlavní nedostatky | náchylná k padlí |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | zpočátku navinulá, pak s harmonickým poměrem cukrů a kyselin, výrazně aromatická |
| Hodnocení chuti: | výborná |
| Vůně dužniny: | |
| Konzistence dužniny: | středně pevná, rozplývavá |
| Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
| Barva dužniny: | krémová |
| Tloušťka a pevnost slupky: | silná |
| Povrch slupky: | hladký, suchý |
| Barva slupky: | žlutá, krycí na osluněné straně oranžová, líčko, bez rzivosti nebo jen mírně rzivá |
| Velikost plodu: | střední |
| Tvar plodu: | kulovitý až ploše kulovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | do středních a chráněných vyšších poloh |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | |
| Intenzita růstu: | slabá |
| Koruna: | rozložitá |
| Plodonosný obrost: | krátký |
| Řez: | letní průklest |
| Pěstitelský tvar: | slabě rostoucí podnože |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | rezistentní (rezistence Vf) |
| Padlí: | náchylná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzký |
| Výše sklizně: | hojná |
| Pravidelnost sklizně: | střídavá, s dobrou agrotechnikou pravidelná |
| Probírka plodů: | nutná, jinak malé plody |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | polopozdní |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | potřebuje opylovače (diploidní odrůda) |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | ano |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Česká země |
| Šlechtitel: | Výzkumná stanice Ústavu experimentální botaniky Akademie věd České republiky, Střížovice |
| Matečné odrůdy: | Šampion x Jolana |
| Registrace od: | |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | |
| Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Otava osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
