Fotodoma

Fotodoma » Zahrada » Odrůdy jabloní » Jabloň Německé zlaté

Jabloň Německé zlaté

 

Zlaté šperky Svatební oznámení Snubní prsteny

 

Vlastnosti odrůdy jabloní a jablek Německé zlaté

Zrání
 
Doba sklizně: konec října, co nejdéle nechat na stromě
Konzumní zralost: prosinec
Skladovatelnost: do dubna až května
Zařazení: zimní odrůdy jabloní
   
Hlavní přednosti stará odrůda jabloně
  dlouhá skladovatelnost - nevadne
  nenáročná a odolná odrůda
  velmi bohatá plodnost
   
Hlavní nedostatky malé plody
   
Plod
 
Chuť dužniny: sladce navinulá, zvláštní, kořenitá
Hodnocení chuti: výborná
Vůně dužniny:  
Konzistence dužniny: jemná, krémovitá
Šťavnatost dužniny: šťavnatá
Barva dužniny: nažloutlá
Tloušťka a pevnost slupky: pevná
Povrch slupky: často poněkud drsná se skořicovou rzí, slabá vůně
Barva slupky: zelenožlutá, ve zralosti zlatožlutá, tečky rezavé, hvězdicovité
Velikost plodu: malá
Tvar plodu: ploše kulatý nebo vysoký, nejširší skoro uprostřed, rovnoměrně se zplošťuje ke kalichu i stopce
   
Strom
 
Pěstitelská oblast, poloha: slunečná poloha
Vhodná nadmořská výška:  
Půda: libovolná, lépe úrodná a mírně kyselá
Intenzita růstu: střední
Koruna: vysoká
Plodonosný obrost:  
Řez:  
Pěstitelský tvar:  
   
Odolnost
 
Zimní mráz:  
Mráz v době květu:  
Strupovitost:  
Padlí:  
Rakovina:  
Vadnutí: odolná
Hnití:  
Otlačování plodů:  
Vhodnost k transportu:  
Nároky na chemickou ochranu:  
   
Plodnost
 
Začátek plodnosti:  
Výše sklizně: velmi bohatá
Pravidelnost sklizně:  
Probírka plodů:  
   
Kvetení
 
Doba kvetení: pozdní
Klíčivost pylu:  
Požadavky:  
Opylování:  
Vhodní opylovači:  
   
Vhodnost pro
 
Ekologické pěstování: ano
Zahrádkáře:  
Velkovýrobu:  
   
Použití
 
Přímý konzum: ano
Skladování: ano
Kuchyňské zpracování: ano
Konzervace:  
Sušení:  
Víno:  
Povidla:  
Moštování:  
Destilace:  
Krmivo: ano
   
Původ
 
Země: pravděpodobně Německo
Šlechtitel:  
Matečné odrůdy:  
Registrace od: stará odrůda před rokem 1833
Regionalita:  
   
Synonyma a další názvy Allemande, Allemand, d’or d’Allemagne, Pepin d’or d’Allemagne, Deutscher Goldpepping, Deutscher Gold-Pepping, Deutscher Gold Pepping, Herrenhäuser deutscher, Hoyasche Goldreinette, Hoya’scher Goldpepping, Nonpareil, Pepina Złota Niemiecka, Peping Złoty, Peppin Allemand, Pomme d`or Allemagne, Schoner Pfaffling, Von Duvens Nonpareil, Pepina Złota, Herrenhauser Deutscher Pepping, Duvens Nonpareil, Hoyaischer Goldpepping, Herrenhäuser Pepping, Herrenhäuser, Deutscher Pepping, Pépin allemand, Hoya'sche Goldrenette, Hoyasche Goldrenette, Pepping allemand, Herrenhäuser deutscher Pepping, d'or d'Allemagne, Hoya'scher Goldpepping
   
Podrobný popis Wilhelm Lauche, Deutsche Pomologie
   

 

 

Německé zlaté v knize Deutsche Pomologie

Německé zlaté

Deutscher Goldpepping

Diel IV. 1.; Luc. VIII. 2. b; Hogg III. 1. A.
**†† Zima.

Původ a výskyt: O jeho vlasti není nic jistého známo; Po dlouhou dobu se pěstuje v Herrenhausenu u Hannoveru jako Pepping allemand a odtud je široce distribuován. Oberdieck na to upozornil v Berlíně roku 1860; ale teprve v roce 1874 jej doporučilo shromáždění německých pomologů k obecné výsadbě v Trevíru.

Literatura a synonyma:
1. Herrenhäuser deutscher Pepping (Diel, Verzeichniss der Obstsorten, 1833, II. S. 43).
2. Allemande (Charles Downing, the Fruits and fruit trees of America, 1869, S. 74).
3. d'or d'Allemagne (André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, No. 303).
4. Hoya'scher Goldpepping (Oberdieck, Anleitung etc. S. 157).
5. Deutscher Goldpepping (Illustrirtes Handbuch der Obstkunde No. 51).

Plod: malý, asi 55 mm široký, 45 mm vysoký, ploše kulatý, ale často i vysoký plod; břicho sedí skoro uprostřed a rovnoměrně se zplošťuje směrem ke kalichu a stopce.

Kalich: polootevřený nebo uzavřený; Lístky zelené, dlouze špičaté, vlnité, s reflexními špičkami, kališní prohlubeň široká, hluboká, miskovitého tvaru, někdy obklopená několika jemnými záhyby.

Stopka: krátká, často velmi krátká a masitá, hnědá; Stopečná prohlubeň plochá, přiměřeně široká, někdy téměř úplně vyplněná krátkou lodyhou na bázi masité, s jemným světle hnědou rzí.

Slupka: často poněkud drsná se skořicovou rzí, zelenožlutá od stromu, ve zralosti zlatožlutá; Zarudnutí se vyskytuje jen zřídka; Tečky rezavě zbarvené, hvězdicovité; Slabá vůně.

Dužnina: nažloutlá, jemná, šťavnatá, zvláštní, kořenité, výborné, sladce-vínové chuti.

Jaderník: malá dutá osa; Pouzdra uzavřené, obsahující malá, dobře vyvinutá, vejčitě oválná, krátce špičatá, hnědá, poměrně velká semena; Část dužniny ohraničená cévními svazky je vysoká cibulovitá, dlouze se zužující ke stopce a kalichu; Kališní trubka krátce nálevkovitá, uprostřed vycházející tyčinky.

Zralost a použití: vynikající stolní ovoce, ale také ceněné hospodářsky; ke spotřebě je uzrálé v prosinci, vydrží do května a na stromě musí zůstat co nejdéle.

Charakteristika stromu: dobře roste, tvoří krásnou vysokou korunu, je mimořádně plodný, dobře se mu daří v každé dobré půdě a není citlivý.

Letní výhony jsou dlouhé, rovné, nahnědlé, silně proražené; Květní pupeny velké, tupo vejčité, vlnité; dřevní pupeny špičaté kuželovité, přiléhavé; List oválný, špičatý, leskle zelený, ostře zubatý; Řapík krátký, zelený, často načervenalý, jako střední žebro; Palisty krátké, široce čárkovité.

Kvetení nastává poměrně pozdě.

 

Wilhelm Lauche, Deutsche Pomologie, Aepfel, Verlag von Paul Parey, Berlin 1882-1883

Deutsche Pomologie

 

 

Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Německé zlaté osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Jak zhubnout     Zdraví     Zahrada     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.