
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | 1. polovina října až polovina října, co nejpozději |
| Konzumní zralost: | prosinec |
| Skladovatelnost: | do dubna i déle |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
| odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
| nepadá ve větru | |
| nevadne a nehnije | |
| Hlavní nedostatky | nízká plodnost |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, aromatická |
| Hodnocení chuti: | dobrá až velmi dobrá |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | křupavá |
| Šťavnatost dužniny: | malá |
| Barva dužniny: | nažloutlá, po rozkrojení téměř nehnědne |
| Tloušťka a pevnost slupky: | |
| Povrch slupky: | |
| Barva slupky: | žlutá, krycí červená, pruhovaná |
| Velikost plodu: | střední až větší, 180 g |
| Tvar plodu: | kuželovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | i pro vyšší polohy v podhůří, vlhčí ovzduší |
| Vhodná nadmořská výška: | do 800 m. n. m. |
| Půda: | těžší |
| Intenzita růstu: | středně bujná |
| Koruna: | vznosná |
| Plodonosný obrost: | |
| Řez: | |
| Pěstitelský tvar: | všechny tvary |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | odolná |
| Padlí: | náchylná v suchu |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | odolná |
| Hnití: | odolná |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | pozdnější |
| Výše sklizně: | menší |
| Pravidelnost sklizně: | |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | |
| Klíčivost pylu: | |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Švýcarsko vs. Německo |
| Šlechtitel: | |
| Matečné odrůdy: | |
| Registrace od: | stará odrůda objevená koncem 20. století |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Gustavs Dauerapfel, Gustav Dauerapfel, Gustav's Dauerapfel |
| Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Gustavovo trvanlivé osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
