
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | polovina září až říjen |
| Konzumní zralost: | říjen |
| Skladovatelnost: | do února až března |
| Zařazení: | podzimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | je dobrý opylovač |
| snáší drsnější podmínky vyšších poloh | |
| nenáročná na půdu | |
| Hlavní nedostatky | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | kyselá, kořenitá, osvěžující aroma |
| Hodnocení chuti: | dobrá |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | pevná, křupavá |
| Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
| Barva dužniny: | bílá |
| Tloušťka a pevnost slupky: | pružná |
| Povrch slupky: | hladký, lesklý, středně mastný |
| Barva slupky: | zelenožlutá, později žlutá, krycí oranžová až červená, žíhání |
| Velikost plodu: | střední až velká |
| Tvar plodu: | kuželovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | i do vyšších poloh |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | nenáročná, kromě velmi suchých a chudých půd |
| Intenzita růstu: | |
| Koruna: | kulovitá |
| Plodonosný obrost: | |
| Řez: | |
| Pěstitelský tvar: | |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | |
| Padlí: | |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká |
| Výše sklizně: | velká |
| Pravidelnost sklizně: | |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | raná vs. pozdní |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | hlavně na jaře, kdy je sladší |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | ano |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Německo |
| Šlechtitel: | zahradník Fiesser z Baden-Badenu |
| Matečné odrůdy: | semenáč odrůdy Bismarkovo |
| Registrace od: | vypěstováno kolem 1896 |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | Fiessers Erstling, Pervenetz Fissera, Fießers Erstling, Fiesser's Erstling, Fiesser's, Rotfranche, Rotfranch, Weißfranch |
| Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Fiesserovo osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
