

Jablka odrůdy Fénix (fotografii nám zaslal pan Petr Kumšta)
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | konec září |
| Konzumní zralost: | konec října až listopad |
| Skladovatelnost: | do února až března |
| Zařazení: | raně zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) |
| raná, vysoká a pravidelná plodnost | |
| nevadne a je dosti odolná proti skládkovým chorobám | |
| Hlavní nedostatky | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, příjemně aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | středně pevná |
| Šťavnatost dužniny: | středně šťavnatá |
| Barva dužniny: | žlutavě krémová, na vzduchu téměř nehnědne |
| Tloušťka a pevnost slupky: | středně tlustá až tlustá |
| Povrch slupky: | hladký, slabě ojíněný |
| Barva slupky: | zelenožlutá, krycí tmavší červenohnědá, líčko, světlé lenticely |
| Velikost plodu: | střední až velký |
| Tvar plodu: | kulovitý až ploše kulovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | hlavně do středních poloh |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | živná, vlahá |
| Intenzita růstu: | silná, později střední |
| Koruna: | vzpřímená, později rozvětvená, rozložitá, středně hustá |
| Plodonosný obrost: | krátký |
| Řez: | letní |
| Pěstitelský tvar: | |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | středně odolná až odolná |
| Padlí: | málo až středně odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | odolná |
| Hnití: | dost odolná |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzká |
| Výše sklizně: | vysoká |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
| Probírka plodů: | nutná pro pravidelnou plodnost |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | |
| Klíčivost pylu: | |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | |
| Skladování: | |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Česká země |
| Šlechtitel: | Petr Kumšta z Votic, okres Benešov |
| Matečné odrůdy: | Florina x Šampion |
| Registrace od: | |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | KuP-215 |
| Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Fénix osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
