Fotodoma

Fotodoma » Zahrada » Odrůdy jabloní » Jabloň Červené holubí zimní

Jabloň Červené holubí zimní

 

Zlaté šperky Svatební oznámení Snubní prsteny

 

Vlastnosti odrůdy jabloní a jablek Červené holubí zimní

Zrání
 
Doba sklizně:  
Konzumní zralost: začátek listopadu
Skladovatelnost: do března
Zařazení: zimní odrůdy jabloní
   
Hlavní přednosti  
   
Hlavní nedostatky  
   
Plod
 
Chuť dužniny: zvláštní, kořeněná chuť, jako mandle
Hodnocení chuti: vynikající
Vůně dužniny:  
Konzistence dužniny: jemná, sypká
Šťavnatost dužniny: velmi šťavnatá
Barva dužniny: bílá
Tloušťka a pevnost slupky: jemná
Povrch slupky: hladký, lesklý, vonící
Barva slupky: žlutavě zelená, později bělavá nebo načervenalá, žlutá ve zralosti, téměř celá a nejen na slunné straně modravě karmínově červená vymytá a žíhaná
Velikost plodu: střední až velmi velká
Tvar plodu: velmi variabilní, převážně komolý kuželovitý
   
Strom
 
Pěstitelská oblast, poloha: chráněné stanoviště
Vhodná nadmořská výška:  
Půda: dobrá, silná, výživná, mírně vlhká půda
Intenzita růstu: malá
Koruna: malá zaoblená
Plodonosný obrost:  
Řez:  
Pěstitelský tvar:  
   
Odolnost
 
Zimní mráz:  
Mráz v době květu:  
Strupovitost:  
Padlí:  
Rakovina: náchylná na horší půdě nebo v drsnější poloze
Vadnutí:  
Hnití:  
Otlačování plodů:  
Vhodnost k transportu:  
Nároky na chemickou ochranu:  
   
Plodnost
 
Začátek plodnosti:  
Výše sklizně: velmi bohatá
Pravidelnost sklizně:  
Probírka plodů: nutná pro větší plody
   
Kvetení
 
Doba kvetení:  
Klíčivost pylu:  
Požadavky:  
Opylování:  
Vhodní opylovači:  
   
Vhodnost pro
 
Ekologické pěstování:  
Zahrádkáře:  
Velkovýrobu:  
   
Použití
 
Přímý konzum: ano
Skladování:  
Kuchyňské zpracování:  
Konzervace:  
Sušení:  
Víno:  
Povidla:  
Moštování:  
Destilace:  
   
Původ
 
Země: Francie
Šlechtitel:  
Matečné odrůdy:  
Registrace od: stará odrůda z 18. století
Regionalita:  
   
Synonyma a další názvy Rother Winter-Taubenapfel, Pigeon-rouge, Königlicher Täubling, Pigeonnet commun, Donauers Taubenapfel, Pigeon Rouge, Roter Winter Tauben Apfel, Buschnettchen, Coeur de Pigeon, Pomme de Jerusalem, Mandel Apfel, Mandel-Täubchen, Marienhemdchen, Pigeon, Pigeon Rouge, Rosenroter Tauben Apfel, Schönnettchen, Arabian Apple, Pigeonnet Rouge, Duif Apfel, Gros-Coeur de Pigeon, Gros-Pigeonnet Rouge, Pomme de Judee, Pigeon d’ Hiver, Pigeonnet Jerusalem, Gros-Pigeon, Pigeon Commun, Pigeon Rose, Rouen
   
Podrobný popis Wilhelm Lauche, Deutsche Pomologie
   

 

 

Červené holubí zimní v knize Deutsche Pomologie

Červené holubí zimní

Rother Winter-Taubenapfel.

Diel II. 1; Luc. V. 3. b; Hogg III. 2. B.
**! Zima.

 

Původ a výskyt: Je francouzského původu a údajně pocházelo z Normandie; přišlo do Německa v minulém století; je zvláště rozšířeno v severním Německu. Již na prvním setkání německých pomologů v Naumburgu v roce 1853 bylo doporučeno k obecné výsadbě; od té doby se stalo známou a populární odrůdou také v jižním Německu.

Literatura a synonyma:
1. Pigeon-rouge (Markt, l'Abrégé des bons fruits, 1667, S. 151).
2. Königlicher Täubling (Diel III. S. .58).
3. Pigeonnet commun (André Leroy, Dictionnaire de pomologie No. 337).
4. Rother Winter - Taubenapfel (Lucas, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde No. 38).
5. Donauers Taubenapfel (Lucas, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde No. 35).

Plod: středně velké, asi 55 mm široké, 60 mm vysoké, velmi variabilní, převážně komolé kuželovité jablko. Břicho sedí trochu pod středem, kolem stopky se mírným vychylováním zplošťuje a je mírně více špičaté ke kalichu.

Kalich: uzavřený; letáky vlněné, dlouhé a špičaté, vzpřímené; Kalich plochý, obklopený drobnými záhyby.

Stopka: tenká, dřevnatá, poněkud odstávající, hnědá; Prohlubeň stopky hluboká, úzká, někdy jemně rzivá.

Slupka: hladká, jemná, lesklá, vonící, žlutavě zelená ze stromu, bělavá nebo načervenalá žlutá ve zralosti, téměř celá a nejen na slunné straně modravě karmínově červená vymytá a žíhaná; Lasturovité skvrny četné, často obklopené zelenou, ale bělavé v červené; Zřídka se vyskytují rzivé skvrny. Zbarvení se výrazně mění v závislosti na půdě a substrátu.

Dužnina: bílá, jemná, sypká, velmi šťavnatá, se zvláštní, kořeněnou chutí jako mandle.

Jaderník: dutá osa; Pouzdra otevřená, zřídka uzavřená, velká, obsahující dobře vyvinutá, kulatě oválná, krátce špičatá, tmavě hnědá semena; plodolisty roztrhané; část dužniny ohraničená cévními svazky cibulovitá, ke stopce tupě špičatá, stoupající, dlouze špičatá ke kalichu; Kališní trubice nálevkovitě klesající hluboko; Vlákna vyčnívající vysoko nahoru.

Zralost a použití: vynikající a velmi oblíbené dezertní jablko a velmi vyhledávané jako tržní plodina; uzrává na začátku listopadu a dobře drží po celou zimu.

Charakteristika stromu: roste jen pomalu, tvoří malé zaoblené koruny, je velmi plodný, vyžaduje dobrou, silnou, výživnou, mírně vlhkou půdu a chráněné stanoviště. Pokud je půda nepříznivá nebo umístění příliš drsné, stromy snadno trpí rakovinou. Doporučuji zejména pro zvýšenou výsadbu jako pyramida a palmeta, stejně jako do květináčové oranžérie; plody jsou zde neobyčejně velké a krásně vybarvené; přirozeně zušlechtěné na kmen Johannis.

Letorosty štíhlé, jemné, vlnité, tečkované; ovocné pupeny tupé kuželovité, vlnité; dřevní pupeny matné, vlněné, přiléhavé; Poměrně malé, oválné nebo vejčitě kopinaté listy, vespod téměř hladké, silně zubaté; Řapík krátký, slabý, s červeným nádechem; Palisty krátké, lineární.

Plodnost je velmi velká; Je proto vhodné, pro vypěstování velkých a krásných plodů, část z nich brzy odlomit, aby se zbylé zvětšily a zhodnotily.

 

Wilhelm Lauche, Deutsche Pomologie, Aepfel, Verlag von Paul Parey, Berlin 1882-1883

Deutsche Pomologie

 

 

Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Červené holubí zimní osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Jak zhubnout     Zdraví     Zahrada     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.