

Jablka odrůdy Blaník (fotografii nám zaslal pan Petr Kumšta)
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | konec září až říjen |
| Konzumní zralost: | listopad až prosinec |
| Skladovatelnost: | do února až března |
| Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) |
| odrůda rezistentní ke strupovitosti a odolná k padlí | |
| pěkná jablka | |
| raná, vysoká a pravidelná plodnost | |
| pěstitelsky nenáročná | |
| Hlavní nedostatky | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, příjemně aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná (v optimální zralosti) |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | jemná, rozplývavá, pevná |
| Šťavnatost dužniny: | středně vs. nadprůměrně šťavnatá |
| Barva dužniny: | bílá až světle krémová |
| Tloušťka a pevnost slupky: | střední tloušťka |
| Povrch slupky: | suchý, silně ojíněný |
| Barva slupky: | světležlutá, překrytá rozmytým růžovým líčkem, během skladování tmavě červená |
| Velikost plodu: | střední až velmi velká |
| Tvar plodu: | kuželovitý až široce kuželovitý, s mírnými žebry |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | do všech oblastí, především do chladnějších a vyšších poloh |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | vyžaduje polopropustnou až propustnou, dobře zásobenou živinami i vláhou |
| Intenzita růstu: | bujná, později střední |
| Koruna: | rozložitá, středně hustá |
| Plodonosný obrost: | krátký, plodí jednotlivě nebo ve shlucích |
| Řez: | nezbytný |
| Pěstitelský tvar: | |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | rezistentní (typ rezistence Vf) |
| Padlí: | středně vs. nadprůměrně odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | malé až žádné |
| Pihovitost dužniny: | velmi odolná |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzký |
| Výše sklizně: | bohatá |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
| Probírka plodů: | pouze pro zvětšení plodů |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | |
| Klíčivost pylu: | |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | ano |
| Skladování: | ano |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | ano |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Česká země |
| Šlechtitel: | Petr Kumšta z Votic, okres Benešov |
| Matečné odrůdy: | Florina x Šampion |
| Registrace od: | 2003 |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | |
| Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Blaník osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
