Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Zavářky » Zeleninový svítek

Zeleninový svítek dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 2 bílky
• sůl
• 2 žloutky
• 4 dkg mouky
• 5 dkg zeleniny
• 1 dkg másla
• 1 dkg mouky
• 10 dkg syrového chřestu nebo 10 dkg špenátu

Svatební oznámení Snubní prsteny

 

Recept na zeleninový svítek

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něho lehce zamícháme žloutky, mouku, sůl a naposled lehounce přidáme uvařenou a na kostečky nakrájenou studenou zeleninu: malou mrkvičku, malý kousek celeru, trochu zeleného hrášku, zelené fazolky, hlavičku chřestu a malý kousek květáku. Těsto upečeme na plechu máslem vymazaném a moukou vysypaném. Přidáme-li jen očištěný a uvařený chřest (ne však dřevnatý), máme svítek chřestový. Aneb přidáme-li jen vařený usekaný špenát, máme svítek špenátový.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Zdraví     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy
Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.
TOPlist