Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Předkrmy » Bramborové kotlety se šunkou

Bramborové kotlety se šunkou
dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 50 dkg vařených brambor
• 15 dkg mouky
• 1 vejce
• sůl
• 15 dkg šunky
• 1 vejce na obalení
• 10 dkg housky
• 12 dkg sádla
• zelená petržel
• citron

Svatební místa Snubní prsteny pro oba Svatební oznámení Snubní prsteny Zlaté šperky

 

Recept na bramborové kotlety se šunkou

Na vál si dáme ve slupce uvařené, oloupané, prolisované brambory, sůl, mouku, přidáme vejce a vše vypracujeme v těsto, do něhož pak zamícháme sekanou šunku nebo uzené maso. Z těsta děláme kotlety, obalíme je ve vejci nebo jenom v bílku a ve strouhané housce a na dobře rozpáleném sádle usmažíme kotlety do růžova. Na míse je ozdobíme na plátky nakrájeným citronem, zel. petrželí a podáváme je jako předkrm s hlávkovým salátem nebo jako přikrm k zelenině. Do syrového těsta můžeme přidati na špičku nože kypřícího prášku.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Jak zhubnout     Zdraví     Zahrada     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají technické cookies. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.