Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Polévka z rajských jablíček se smetanou

Polévka z rajských jablíček se smetanou
dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 50 dkg rajských jablíček
• 2 dkg cibule
• 5 zrnek pepře
• 1 zrnko nového koření
• 1 cm² citr. kůry
• sůl
• 15 dkg hovězích kostí na polévku
• 4 dkg másla
• 4 dkg mouky
• 2 lžíce červ. vína
• podle chuti octa
• 1 1/2 dkg cukru
• 2 lžíce sladké smetany

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny

 

Recept na polévku z rajských jablíček se smetanou

Očištěná rozkrájená rajská jablíčka dáme do hrnce, přidáme na ně rozkrájenou cibuli, celý pepř, nové koření, citronovou kůru, sůl, zalijeme polévkou z kostí neb jen vodou a pod poklicí udusíme do měkka. Zvlášť si připravíme z másla a mouky žlutou jíšku, zředíme ji polévkou neb vodou, přidáme udušená, prolisovaná rajská jablíčka, trochu octa, cukru a polévku dobře povaříme. Před podáváním zavaříme do polévky makarony neb zvlášť udušenou rýži a zlepšíme ji červeným vínem a sladkou smetanou.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Zdraví     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy
Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.
TOPlist