Rozpočet pro 5 osob: • 30 dkg hlávkového salátu. Na dušení: • 3 dkg másla • 1,25 litru vody • 25 dkg hovězích kostí • 1,25 dkg soli Na jíšku: • 3 dkg másla • 3 dkg mouky • 3 lžíce smetany • 8 dkg žemle • 1/2 dkg másla
