Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Petrželová polévka

Petrželová polévka dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 1 pěkný petrželový kořen
• 3 dkg másle
• sůl
• 4 dkg másla
• 4 dkg mouky
• 5 dkg jater
• 1/8 l smetany
• 3 zrnka pepře
• zelená petržel
• 1 žloutek
• 1 dkg másla na udušeni jater