Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Mléčná houbová polévka

Mléčná houbová polévka
dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 3/8 l kys. smetany
• 1 vejce
• 3,5 dkg mouky
• sůl
• 1,25 l vody
• na špičku nože kmínu
• 15 dkg hříbků (lišek neb ryzců)
• 4 lžíce citronové šťávy neb octa
• 8 dkg chleba
• 1 dkg másla

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny

 

Recept na mléčnou houbovou polévku

Ve studené kyselé smetaně umícháme dobře vejce, mouku a sůl. Poté do ní stále míchajíce nalijeme vařící vodu s kmínem, ve které jsme povařily očištěné, na plátečky nakrájené hříbky neb i jiné jedlé houby (lišky, ryzce) a polévku ještě povaříme malou chvíli. Nežli polévku podáváme, okyselíme ji citronovou šťavou neb octem a podáváme k ní chlebíček, nakrájeny na jemné kostečky a usmažený na másle.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Recepty     Rostliny     Přírodní léčiva     Recenze a články
Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.