Dršťková polévka dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 0,5 kg drštěk
• sůl
• 8 dkg zeleniny
• 6 dkg másla
• 8 dkg mouky
• 2 zrnka pepře
• strouh. zázvoru na špičku kulatého nože
• 1 stroužek (malý) česneku
• sůl, petržel, majorán
• 12 dkg uzeného masa