Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Celerová polévka

Celerová polévka dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 3 dkg másla
• 1/2 celeru
• sůl
• 1 brambor
• 3 dkg másla
• 4 dkg mouky
• 2 dkg cibule
• 3 zrnka pepře
• zel. petrželka
• 1/2 l mléka
• 1 žloutek

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny

 

Recept na celerovou polévku

Opraný celer očistíme, nakrájíme na kostečky a dusíme chvíli na rozpáleném másle, načež jej uvaříme do měkka ve slané vodě s nakrájeným bramborem. Měkký celer i brambor prolisujeme. Vodu z celeru zahustíme světležlutou jíškou s cibulkou, vložíme do ní prolisovaný celer, opepříme, přidáme sekanou zel. petrželku a dobře povaříme. Do hotové polévky přidáme v mléce umíchaný žloutek a podáváme k ní kapustový svítek nebo smažený hrášek. Právě tak se připravuje polévka z mrkve a dýně.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Zdraví     Recepty     Rostliny     Recenze a články     Knihy
Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.
TOPlist