Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Bramborová polévka

Bramborová polévka dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 1,5 l vody
• 50 dkg brambor
• 8 dkg zeleniny
• 1/4 hlávky kapusty
• 6 dkg másla
• 8 dkg mouky
• 0,5 dkg hub suchých nebo 10 dkg čerstvých hříbků
• sůl
• majoránku
• 1 stroužek česneku
• 3 zrnka pepře
• kmín
• 3 lžíce mléka na suché houby

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny

 

Recept na bramborovou polévku

Čistě oprané, oloupané brambory nakrájíme na stejné kostečky a vložíme je do osolené vody. Hned k nim přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a nakrájenou, spařenou kapustu, trochu kmínu a majoránky. Když se polévka chvíli vařila, zahustíme ji červenou jíškou a 1/2 hodiny povaříme. Do polévky přidáme čerstvé houby dříve udušené na másle, nebo suché houby, které jsme povařily v mléce a pak udusily na másle. Před podáváním okořeníme polévku tluč. pepřem, sekanou zel. petrželkou a stroužkem utřeného česneku.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Recepty     Rostliny     Přírodní léčiva     Recenze a články
Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.