Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Hovězí polévka s nudlemi


Hovězí polévka s nudlemi

Hovězí polévka s nudlemi

Recept mi napsala babička.

Suroviny

• 400 g masitého hovězího žebírka
• 1 lžička soli
• 2-4 mrkve
• 1 petržel
• kousek celeru
• 1-3 cibulky
• 1 stroužek česneku
• 5 kuliček pepře
• 2-3 nová koření
• volitelně hovězí bujon nebo vegetu

Na nudle
• 1 vejce
• hrubá mouka

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny       Levné novoročenky

 

Recept na hovězí polévku s nudlemi

Dáme vařit maso i s kostmi. Během vaření párkrát lžící posbíráme a vyhodíme tmavou pěnu. Jakmile maso téměř změkne, přidáme zeleninu.

Vejce s hrubou moukou a špetkou soli zaděláme, rozválíme na vále, usušíme, pokrájíme, uvaříme a přecedíme. Druhá možnost je koupit si nudle v obchodě a uvařit dle návodu na sáčku.

Až je maso měkké, můžeme také volitelně přidat hovězí bujon nebo vegetu. Pokud chcete polévku zcela čirou, můžete polévku nakonec přecedit. Nakrájíme do ní na kousky maso a uvařenou mrkev, přidáme uvařené nudle a případně zelenou petrželku. Nyní vypněte wi-fi, aby rodina přišla k obědu.

 

Fotky

Fotografie Gig_5296860, Hovězí polévka s nudlemi Fotografie Gig_5296861, Hovězí polévka s nudlemi







Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Recepty     Rostliny     Přírodní léčiva     Recenze a články
Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.