Margotková buchta s pudingem

Suroviny

• 2 pudinky
• 1 litr mléka
• 4 žloutky
• 10 polévkových lžic mletého cukru
• 14 polévkových lžic polohrubé mouky
• 1 dcl oleje
• 1 dcl vody
• ½ prášku do pečiva
• sníh ze 4 bílků
• 2 zakysané smetany
• margotka

Recept na Margotková buchta s pudingem

2 pudinky a 1 litr mléka uvařit. Dál 4 žloutky, 10 polévkových lžic mletého cukru, 14 polévkových lžic polohrubé mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, ½ prášku do pečiva a sníh ze 4 bílků. První uvařit pudink, pak těsto. Horký pudink nalít na těsto a dáme péct. Na upečenou horkou buchtu nalijeme 2 zakysané smetany. Nakonec nastrouháme margotku.