
| Zrání |
|
| Doba sklizně: | říjen |
| Konzumní zralost: | listopad až leden |
| Skladovatelnost: | do dubna |
| Zařazení: | pozdně zimní odrůdy jabloní |
| Hlavní přednosti | odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) |
| je dobrý opylovač | |
| brzká, hojná a pravidelná | |
| rezistentní ke strupovitosti | |
| velmi odolná padlí | |
| jablka nepropadávají | |
| Hlavní nedostatky | |
| Plod |
|
| Chuť dužniny: | sladce navinulá, aromatická |
| Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
| Vůně dužniny: | voní |
| Konzistence dužniny: | pevná, křehká |
| Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
| Barva dužniny: | krémová |
| Tloušťka a pevnost slupky: | středně pevná |
| Povrch slupky: | suchý, hladký |
| Barva slupky: | žlutozelená, později žlutá, na osluněné části s oranžovým líčkem |
| Velikost plodu: | střední až velká |
| Tvar plodu: | ploše kulovitý až kulovitě kuželovitý |
| Strom |
|
| Pěstitelská oblast, poloha: | libovolná, lépe však v teplejších až středních polohách |
| Vhodná nadmořská výška: | |
| Půda: | živná, propustná, vlahá |
| Intenzita růstu: | střední |
| Koruna: | rozložitá |
| Plodonosný obrost: | |
| Řez: | vhodný, zejména letní řez a prosvětlovací řez |
| Pěstitelský tvar: | |
| Odolnost |
|
| Zimní mráz: | |
| Mráz v době květu: | |
| Strupovitost: | rezistentní |
| Padlí: | velmi odolná |
| Rakovina: | |
| Vadnutí: | |
| Hnití: | |
| Otlačování plodů: | |
| Vhodnost k transportu: | |
| Nároky na chemickou ochranu: | malé až žádné, vhodné vápnění kvůli pihovitosti |
| Plodnost |
|
| Začátek plodnosti: | brzký |
| Výše sklizně: | bohatá |
| Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
| Probírka plodů: | |
| Kvetení |
|
| Doba kvetení: | polopozdní až pozdní |
| Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
| Požadavky: | |
| Opylování: | |
| Vhodní opylovači: | |
| Vhodnost pro |
|
| Ekologické pěstování: | ano |
| Zahrádkáře: | |
| Velkovýrobu: | |
| Použití |
|
| Přímý konzum: | ano |
| Skladování: | ano |
| Kuchyňské zpracování: | |
| Konzervace: | |
| Sušení: | |
| Víno: | |
| Povidla: | |
| Moštování: | |
| Destilace: | |
| Původ |
|
| Země: | Česká země |
| Šlechtitel: | Výzkumná stanice Ústavu experimentální botaniky Akademie věd České republiky, Střížovice |
| Matečné odrůdy: | Rubín x Vanda |
| Registrace od: | |
| Regionalita: | |
| Synonyma a další názvy | |
| Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Goldstar osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.
