Zapékané brambory

Zapékané brambory
Zapékané brambory
Zapékané brambory
Zapékané brambory
Zapékané brambory
 

K fotografiím můžete zakoupit licence pro jejich komerční využití nebo použití na jiných www stránkách.

 

Recept na zapékané brambory (zapečené brambory) může být jednoduchý, ale taky velmi variabilní. Do směsi totiž můžete vmíchat téměř cokoli a dostáváte pokaždé trošku jiné jídlo. Já osobně tam strčím to, co je momentálně doma. Nejčastěji zeleninu, která je již za svým zenitem a tedy poněkud povadlá. Ovšem zapékané brambory se neobejdou bez jedné důležité suroviny, tedy bez brambor.

Suroviny na zapečené brambory

• 4 velké nebo 6 - 8 malých brambor
• 1 větší cibule
• 2 rajčata (nemusí být)
• 2 červené papriky (nemusí být)
• klobása či jiná uzenina (volitelně)
• koření Maggi - harmonie chuti
• 2 vejce
• 1 dl smetany
• olej
• 100 g eidamu

Recept na zapékané brambory

Pro nepříliš žravou rodinku stačí čtyři velké nebo šest či osm malých brambor. Hlavně, aby vám pak vešly do pekáče. Brambory uvaříte, oloupete a nakrájíte na kolečka. Na kolečka nakrájíte též jednu větší cibuli a třeba ještě dvě rajčata. Pro zeťáky musím rajčata vynechat, zato však vyžadují na kolečka nakrájenou klobásu. Lépe však alespoň klobásy čtyři, aby to prý bylo vyvážené s bramborami. Klobásu lze nahradit prakticky jakoukoliv uzeninou a vždy se to projeví spokojeným mlaskáním. Na kousky pak nakrájíme ještě třeba dvě červené papriky.

Všechno pak zlehka promícháme, ochutíme pomocí směsi Maggi - harmonie chuti nebo jakékoli koření do mas a do omáček. Směs dáme do olejem vymaštěného pekáče a prolijeme směsí ze dvou rozšlehaných vajec a decky smetany. Někdo dává smetany víc, ale to u nás nechutná. Povrch posypávám strouhaným sýrem. Zhruba 100 g eidamu.

Pečeme v předem rozehřáté troubě (kolem 200°C) asi 30 minut. Záleží na troubě. Já osobně po lehkém zčervenání povrchu snižuji teplotu na 170°C. Zajedno se můžeme déle těšit a za druhé se pak brambory nepřipalují na okrajích.

 

Pokud najdete na této stránce chybné údaje nebo byste rádi stránku doplnili svými texty na téma Zapékané brambory, pošlete e-mail s vašimi texty na adresu
fotodoma@gmail.com

 

Odkaz na stránku Zapékané brambory

Pokud byste chtěli využít tuto stránku coby doplňující zdroj údajů k vašemu webu a externí galerii fotek, stačí do zdrojového kódu vašich webových stránek vložit následující kód:

<a href="http://www.fotodoma.cz/recepty/zapekane-brambory/" title="Zapékané brambory na Fotodoma.cz">Zapékané brambory</a>

V případě, že webové rozhraní vašeho webu vytváří odkazy samo, pak vložte na stránku jen:

Zapékané brambory na http://www.fotodoma.cz/recepty/zapekane-brambory/

 

Svatební oznámení

Snubní prsteny

Pozemek na prodej pro mobilní dům nebo chatu Moravany u Kyjova

 
 

Líbí se vám tato stránka?
Dejte o ní vědět prostřednictvím odkazu nebo své sociální sítě.

Chcete podpořit rozvoj těchto stránek?

Objednávejte jejich prostřednictvím svatební oznámení a zlaté snubní prsteny a doporučte to také svým známým.
Kromě toho, že nás podpoříte, současně také sami ušetříte, neboť ceny jsou nižší, než ve většině kamenných prodejen.

Používejte naše fotografie, ať už zdarma za odkaz nebo jako komerční licence.
Pomozte nám určovat rostliny.
Pošlete nám originální texty k již existujícím stránkám. Zveřejníme je včetně jména autora, případně odkazu na jeho stránky.

:)

TOPlist TOPlistTOPlist