Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Polévka z kostí

Polévka z kostí dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 50 dkg kostí
• sůl
• 8 dkg zeleniny
• 2 dkg cibule
• 2 dkg loje

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny

 

Recept na polévku z kostí

Hovězí kosti opereme ve studené vodě, načež je vložíme do studené slané vody a necháme je 1,5 hod. zvolna vařiti. Pak přidáme kořenovou zeleninu, a to polovinu syrové, druhou polovinu usmažíme na loji s cibulí. Nato vaříme polévku ještě 1,5 hod. Polévku procedíme, necháme ji přijíti do varu a zavaříme do ní zavářku nebo podáváme k ní vložku.

Jako vložka se hodí: játrová ssedlina - zavářka: jaterní knedlíčky. Do polévky můžeme přidati několik kapek Maggiho koření.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Recepty     Rostliny     Přírodní léčiva     Recenze a články
Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.