Fotodoma

Fotodoma » Recepty » Polévky » Oháňková polévka

Oháňková polévka dle Sandtnerové

Rozpočet pro 5 osob:
• 50 dkg masité oháňky
• 3 dkg másla
• 3 dkg cibule
• 10 dkg zeleniny
• bobkový list
• tymián
• 1 zrnko nov. koření
• 4 zrnka pepře
• sůl
• malý květák

Snubak.cz, svatební oznámení a snubní prsteny

 

Recept na oháňkovou polévku

Hovězí masitou oháňku opereme, rozsekáme na kusy a osolíme. Na rozpáleném másle si usmažíme na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu s cibulí, pepřem, bobkovým listem, tymiánem a novým kořením. Do usmaženého vložíme připravené maso a udusíme do měkka. Měkké maso zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky. Ze šťávy připravíme polévku, vložíme do ní maso a zavaříme do ní na růžičky rozebraný květák.

 








Fotodoma

Svatební oznámení     Fotobanka     Recepty     Rostliny     Přírodní léčiva     Recenze a články
Knihy     Česká Republika     Česká příroda     Dolomity     Litva     Norsko     Polsko     Švédsko

Pokud najdete na stránce chybu, napište nám; rádi ji opravíme. Děkujeme.

Kontakty

Tyto stránky používají cookies pro sledování návštěvnosti a odhalení chyb stránek. Nastavení pro cookies si můžete změnit ve svém prohlížeči nebo ze stránek prostě odejít.